La vitamine B12, appelée aussi cobalamine, est une vitamine essentielle au fonctionnement adéquat de toutes les cellules de notre organisme : Elle contribue à la production d’énergie au sein des mitochondries, au processus de la division cellulaire, à la synthèse du matériel génétique (ADN), à la formation normale des globules rouges et au transport de l’oxygène. La vitamine B12 intervient aussi dans le maintien des neurones, le bon fonctionnement du système nerveux, le renforcement des défenses immunitaires et la protection du tissu épithélial.
Bien qu’elle soit stockée par l’organisme dans des réserves importantes localisées surtout aux niveaux hépatique, cardiaque et splénique, une carence en vitamine B12 peut survenir en cas de faible apport
en protéines animales ou une altération d’absorption. La bio-assimilation de la cobalamine nécessite que l’estomac sécrète suffisamment de l’acide chlorhydrique et du facteur intrinsèque. Alors pour se prévenir des effets néfastes de la carence en vitamine B12, une supplémentation périodique en cette vitamine sous la forme de méthyl-cobalamine (forme directement active) est indispensable pour combler nos réserves et garder notre tonus et notre équilibre nerveux.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.